Top 6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng lại gây hại cho sức khỏe

Thực phẩm luôn cần thiết cho sức khỏe con người, thế nhưng nghịch lý nằm ở chỗ nhiều loại thực phẩm chúng ta ưa thích và sử dụng mỗi ngày vì tưởng có lợi cho sức khỏe nhưng thật chất lại không được như vậy. Và ngay sau đây Ana xin phép được nêu ra top 6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng lại gây hại cho sức khỏe để chị em nắm rõ hơn.

Nước ép trái cây

Thực tế thưởng thức nước ép từ trái cây mang lại cảm giác ngon miệng hơn là ăn trực tiếp. Thế nhưng, nhiều chị em sẽ bị “sốc” khi các chuyên gia dinh dưỡng lại cho rằng nhiều dưỡng chất trong trái cây sẽ bị mất nếu chúng ta uống nước ép chứ không ăn nguyên trái. Nước ép trái cây chỉ nên mang tính chất bổ sung khi chế độ ăn thiết rau củ, còn lại chúng ta nên ăn hoa quả trực tiếp thì tốt hơn nhiều.
 
Top 6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng lại gây hại cho sức khỏe
 
Theo nhà dinh dưỡng học Natalie Rizzo (New York - Mỹ) cho rằng, nước ép hoa quả hoặc rau củ đã bị tước hết chất xơ có lợi và chỉ còn lại đường. Do vậy, để đảm bảo vòng eo không tăng và giảm cân hiệu quả, thay vì dùng nước ép bạn nên ăn nguyên trái hoặc rau củ chưa ép.
 

Bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc thường được quảng cáo như loại thức uống bổ sung năng lượng và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đa số bột ngũ cốc đều gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu, giải phóng isulin. Và nếu điều đó lặp đi lặp lại mỗi ngày sẽ không tốt cho cơ thể nên bạn cần hạn chế, bởi vì mỗi phần ngũ cốc có thể nạp vào cơ thể bạn 400 calo. Do đó, cách tốt nhất là nên dùng những loại ngũ cốc còn nguyên hạt.
 

Sữa chua đông lạnh

Các chuyên gia khuyên rằng khi chọn thực phẩm ít chất béo thì bạn sẽ hạn chế được nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch. Và lời khuyên là chúng ta chỉ nên mua một bình sữa chua nguyên chất lớn rồi khi nào muốn thưởng thức thì thêm ngọt bằng cách ăn kèm trái cây hoặc mật ong. Dùng sữa chua đông lạnh có sẵn hương vị tại các siêu thị đôi khi lại không phải là lựa chọn tốt vì chúng chứa lượng đường lẫn chất béo cao.

Sushi

Nhiều người rất thích ăn Sushi và nghĩ rằng đây là loại thực phẩm lành mạnh. Song, trên thực tế một suất Sushi còn chứa rất nhiều thành phần như: tinh bột, đường,… cao hơn cả một chiếc bánh Hamberger.
 
Top 6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng lại gây hại cho sức khỏe

Trái cây sấy khô

Trên thực tế, trái cây khi sấy khô thường chứa lượng chất bảo quản và siro ngọt không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, quá trình sấy khô khiến trái cây mất đến 80% lượng Vitamin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Điều này có nghĩa bạn nên sử dụng trái cây tươi thay vì sử dụng các loại trái cây sấy khô.

Tinh dầu trong chế biến thực phẩm

Dầu dừa, dầu hạt lanh, dầu bí ngô,… là những thực phẩm hữu ích trong chế độ ăn uống lành mạnh. Thế nhưng, chúng sẽ trở thành những “liều thuốc độc” nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách. Chẳng hạn như dầu hạt lanh sẽ trở nên nguy hiểm khi được nấy chín do sinh ra một lượng axit không bão hòa. Hay một số loại dầu bạn chỉ được ăn sống và không được nấu chín.
 
Top 6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng lại gây hại cho sức khỏe
 
Theo An Dương VietQ - Ana t/h.
 

Ana Nguyen

Đoan trang thùy mị, da ngâm chân ngắn, eo thon, cằm toẹt,... nhưng được cái chăm chỉ như siêu nhân... là cái cô nổi danh xóm nhà lá miền Tây có biệt danh "thông tuệ uyên bác", có cái miệng dẻo quẹo ăn nói có duyên lúc nào cũng muốn chia sẻ với người khác nên ai ai cũng mến cũng yêu.

Ý kiến bạn đọc
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
ECOCLEAN SEPTIC Có tốt hay không?

ECOCLEAN SEPTIC Có tốt hay không?

Mỗi khi bồn cầu bị đầy và nghẹt giấy thường khiến chúng ta khó chịu phải sử dụng đến các...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Nội dung *

Họ Tên *

Email *

Lên ĐẦU TRANG