Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn

Tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết, chuyên mục mẹo vặt nhà bếp kỳ này Ana xin chia sẻ đến bạn đọc những mẹo vặt sau đây sẽ giúp công việc bếp núc hàng ngày của chị em nội trợ trở nên nhẹ nhàng và đỡ vất vả hơn nhiều đấy.

1/ Bảo quản gia vị

Đối với các loại gia vị tươi sống như: rau ngò, hành lá, rau quế, thảo mộc,… thường rất nhanh bị hư hỏng do điều kiện tự nhiên. Do vậy, để bảo quản được lâu hơn và tránh bị hư hỏng nhanh bạn hãy cho thái nhỏ chúng và cho vào trong 1 bát nước, sau đó thêm vào một chút dầu ăn hoặc dầu ô liu, tiếp theo hãy đặt chúng vào ngăn đá trong tủ lạnh. Chỉ vài bước đơn giản nhưng các gia vị này sẽ được bảo quản khỏi sự phân hủy và thối rửa, khi cần dùng bạn chỉ cần rã đông là được.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 1

2/ Cách rửa máy xay sinh tố

Ngày nay, máy xay sinh tố đã trở thành một ‘thành viên’ không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Việc vệ sinh máy xay sinh tố sau khi sử dụng thật không hề đơn giản nếu như bạn chưa biết cách sau đây. Thay vì mỗi lần vệ sinh bạn phải loay hoay với các dụng cụ mới có thể cọ rửa các ngóc ngách nhỏ trong máy xay… thì bây giờ sau mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần cho vào máy xay một ít nước và một vài giọt nước rửa chén sinh học và ấn nút cho máy xay quay chừng 3 phút, sau đó bạn rửa lại bằng nước ấm hoặc nước sạch là được. Chỉ với vài bước đơn giản như vậy là chiếc máy xay sinh tố của bạn sẽ sạch như mới.
 
*Lưu ý:
Một số bài viết sẽ chỉ khuyên bạn sử dụng nước rửa chén thông thường, nhưng nếu hóa chất có trong nước rửa chén không được rửa sạch sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Vì thế, trong bài viết này Ana khuyên các bạn nên dùng nước rửa chén sinh học để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 2

3/ Cách hâm nóng Pizza đúng cách

Để hâm nóng những phần bánh Pizza còn thừa lại từ bữa trước bạn hãy cho chúng lên chảo và hâm nóng lại thay vì dùng lò vi sóng, bởi cách làm này sẽ giúp phần bên ngoài của bánh Pizza giòn tan như lúc đầu, ngược lại hâm nóng Pizza bằng lò vi sóng sẽ khiến bánh bị dai hơn và không được giòn. Mặt khác, việc chùi rửa lò vi sóng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chiếc chảo đúng không nào! Trong trường hợp lau phải sử dụng lò vi sóng thì việc lau chùi cũng đơn giản hơn khi bạn dùng nước lau bếp đa năng Resparkle.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 3

4/ Xử lý tắc bồn rửa bát

Bồn rửa bát bị tắc nguyên nhân là do dầu mỡ động thực vật và các vụn thực phẩm trong quá trình chế biến gây ra. Thay vì phải tốn thời gian hoặc mất nhiều chi phí gọi thợ sửa ống nước, cách xử lý ống thoát nước bị tắc đơn giản và hiệu quả nhất là bạn hãy mua một chai EcoCleanTM L 100F hoặc EcoCleanTM Clog Away, sau đó đổ vào đường ống thoát nước bồn rửa bát, chờ một thời gian ngắn để xem kết quả. Đối với đường ống bị tắc nghẹt lâu ngày, bạn có thể dùng EcoSock để xử lý sẽ hiệu quả hơn.
 
*Chú thích:
- EcoCleanTM L 100F là vi sinh xử lý dầu mỡ hiệu quả dạng lỏng.
- EcoCleanTM Clog Away là vi sinh ăn mỡ dạng bột hòa tan.
- EcoSock là sản phẩm xử lý thông tắc ống thoát nước nhanh chóng, hiệu quả tức thời. Phù hợp để xử lý tắc nghẹt do dầu mỡ đóng cứng lâu ngày, tóc, rác vô cơ gây nghẹt ống.
 
Cả 3 loại vi sinh trên đều có xuất xứ từ USA và được thương hiệu EcoClean phân phối độc quyền nên bạn đọc lưu ý để tránh mua nhầm.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 4

5/ Luộc rau, củ đúng cách

Một số chị em thường cho gia vị khi chế biến thức ăn để đảm bảo gia vị được ngấm đều nên các loại rau, củ thường sẽ bị mất đi giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị sau khi luộc chính. Do đó, cách để giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị cho rau củ là bạn không nên cho gia vị vào khi đang luộc. Sau khi chín, bạn vớt chúng ra đĩa và bắt đầu rắc gia vị lên trên hoặc làm nước chấm riêng khi ăn.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 5

6/ Làm gì khi nồi canh bị mặn

Tâm trạng của người đầu bếp thường được thể hiện rõ nhất qua nồi canh, chắc chắn những lúc tâm trạng không tốt hoặc lỡ tay nêm muối quá nhiều sẽ khiến nồi canh bị ‘mặn chát’ bạn sẽ làm gì? Cách tốt nhất là bạn hãy nhanh tay gọt lấy một củ khoai tây, rửa sạch và cho vào nồi canh. Khoai tây sẽ hút bớt phần nào gia vị có trong nồi canh và có thể sẽ giúp trở nên vừa miệng hơn.

7/ Nồi nước bị trào

Để tránh nồi nước hoặc nồi cháo đang đun sôi bị trào ra bếp, bạn hãy dùng một chiếc thìa gỗ và bắc ngang qua thành nồi như trong hình bên dưới.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 6

8/ Cách lau chùi nồi kho thịt, cá

Những chiếc nồi dùng để kho thịt, cá thường rất khó để lau chùi và mất nhiều thời gian để rửa sạch. Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn hãy cho vào nồi 1-2 muỗng bột nở (baking soda) hoặc nếu không có sẵn, bạn có thể dùng bột mì, đổ nước cho ngập phần chất bẩn dính lại trong nồi, sau đó đem đun sôi hỗn hợp lên. Phần bột nở sẽ hút những tạp chất đồng thời phá bỏ kết dính làm chúng mềm ra giúp bạn dễ dàng rửa sạch.
 
Mẹo vặt hữu ích giúp công việc nội trợ của chị em nhẹ nhàng hơn 7

Lời kết

Trên đây là những mẹo vặt nhà bếp hay ho sẽ giúp chị em nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong công việc bếp nút hàng ngày. Hy vọng bài viết này sẽ mang đế cho bạn đọc những kiến thức hữu ích trong cuộc sống. Hãy like & share để bài viết được nhiều người biết đến bạn nhé! Chúc các bạn thành công.
 
Ana t/h.
 

Ana Nguyen

Đoan trang thùy mị, da ngâm chân ngắn, eo thon, cằm toẹt,... nhưng được cái chăm chỉ như siêu nhân... là cái cô nổi danh xóm nhà lá miền Tây có biệt danh "thông tuệ uyên bác", có cái miệng dẻo quẹo ăn nói có duyên lúc nào cũng muốn chia sẻ với người khác nên ai ai cũng mến cũng yêu.

Ý kiến bạn đọc
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Nội dung *

Họ Tên *

Email *

Lên ĐẦU TRANG