Trứng ngoài việc sử dụng làm thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình bởi chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể... mà trứng còn có rất nhiều công dụng khác nữa. Nếu trước đây các bạn chỉ sử dụng phần bên trong trứng và bỏ vỏ thì sau khi đọc bài viết này
Ana tin rằng các bạn sẽ phải xuýt xoa... bởi vì từ vỏ trứng, lòng trắng, lòng đỏ hay thậm chí lớp màng bên trong vỏ trứng đều mang lại những ích lợi bất ngờ đấy.
Nào, mời bạn khám phá công dụng của quả trứng qua bài viết sau đây nhé!
1/ Vỏ trứng
Vỏ trứng có rất nhiều công dụng đấy bạn ạ. Ảnh minh họa.
Đừng chỉ dùng phần lòng đỏ và lòng trắng của trứng mà vứt đi vỏ trứng bạn nhé! Nếu biết tận dụng vỏ trứng sẽ mang đến cho bạn những công dụng không nhỏ đấy.
- Giã nhỏ vỏ trứng rồi rắc vào đất trồng cây, chúng sẽ giúp tạo thêm canxi cho đất. Nếu bạn không thích uống một ly cà phê quá đắng...hãy giã nhỏ võ trứng và trộn với bột cà phê để làm giảm vị đắng, giúp bạn có ly cà phê đậm đà vừa khẩu vị hơn.
- Với những chiếc chảo dùng lâu ngày, không cần phải dùng chất tẩy rửa quá mạnh hãy dùng vỏ trứng kết hợp với nước khi cọ rửa sẽ giúp bạn tẩy vết cháy đen rất hiệu quả đấy. Hay bạn cũng có thể cho vỏ trứng vào tủ lạnh một thời gian ngắn rồi cho vào máy xay sinh tố, sau đó cho nước vào và khởi động máy để vệ sinh bên trong sạch sẽ.
- Bạn có thích cây cảnh tí hon hay đặt những chậu cây nhỏ xinh lên bàn làm việc? Nếu có thì bạn hãy tận dụng vỏ trứng thay thế những chậu cây thô cứng kia. Rất đơn giản, nguyên liệu chỉ cần một vỏ trứng đã rửa sạch, một ít đất và cây trồng mini. Nếu bạn chưa biết trồng như thế nào mời bạn đọc bài
"Tạo vườn ươm dễ thương từ vỏ trứng". Hay bạn cũng có thể tự trồng giá, đỗ phục vụ hàng ngày.
Một chậu hoa bằng...vỏ trứng thật ngộ nghĩnh đáng yêu đúng không nào. Ảnh minh họa.
- Một tác dụng không ngờ khác của vỏ trứng chính là việc có thể tẩy sạch tế bào chết trên da. Ở bài viết "Phương pháp tẩy sạch tế chết trên da từ...vỏ trứng" Ana sẽ hướng dẫn bạn cách làm như thế nào.
- Nếu bạn là người yêu thích và thường xuyên theo dõi lĩnh vực nghệ thuật điêu khắc chắc chắn bạn sẽ thấy các nghệ nhân đã biết một vỏ trứng vứt đi trở thành sản phẩm điêu khắc tuyệt đẹp với mức giá khá cao.
Những sản phẩm điêu khắc tuyệt đẹp từ vỏ trứng. Ảnh minh họa.
2/ Phần lòng trứng
Với nhiều chị em suốt ngày quần quật với công việc nội trợ không có thời gian để dùng mỹ phẩm hay chăm sóc da, cả ngày trong nhà bếp thì việc thường xuyên tiếp xúc với nước lau bếp, nước rửa chén,... là không tránh khỏi, và lâu ngày như vậy sẽ khiến da bạn bị thô ráp, vết nhăn xuất hiện nhiều hơn,...đó chính là dấu hiệu của làn da bị lão hóa. Mà đa số chị em thường quên mất vị "cứu tinh" đang hiện diện ngay trong nhà bếp của mình.
Trong tủ sách làm đẹp thật không khó để tìm những bài viết về cách dưỡng da bằng lòng trứng gà. Một số bài viết còn so sánh phần lòng bên trong của trứng gà như dưỡng chất thiên nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa da, giữ cho da trắng hồng và mịn màng. Ồ! Vì sao lòng trứng gà có công dụng làm đẹp kỳ diệu đó?
Công dụng của lòng trắng trứng: Do đây là phần cung cấp trực tiếp cho phôi nên thành phần dinh dưỡng trong lòng trắng trứng rất cao. Trong 100g lòng trắng trứng thì có chứa 10.3% đạm, 0.01% chất béo, 0.03% canxi, 0.026% phot-pho, 0.001% sắt, vitamin B2, B6, B8 (biotin). Số protein trong lòng trắng chiếm gần phân nửa và phần còn lại nằm trong lòng đỏ và lớp màng bên trong vỏ trứng. Protein trong vỏ trứng chủ yếu ở dạng hòa tan toàn diện chủ yếu là: albumin, avomucoit, glomucoit, axit amin,...
Công dụng của vitamin B2 chính là hoàn thiện hồng cầu, tái tạo da và cơ kết hợp với protein albumin có tác dụng tăng cường collagen giúp tái tạp da và tăng tính đàn hồi. Ngoài ra, các dưỡng chất và khoáng khác đều có lợi cho sức khỏe. Vì thế khi bạn đắp mặt nạ lòng trắng trứng sẽ giúp bổ sung collagen, dưỡng ẩm, và làm trắng da, giữ cho da của bạn luôn sáng mịn.
Phần lòng trứng rất có lợi trong việc chăm sóc da. Ảnh minh họa.
Và công dụng của lòng đỏ trứng: Làn da của bạn bị khô, bong tróc hay xỉn màu? Được cấu tạo từ nước và các chất béo sẽ giữ ẩm cho tế bào hiệu quả giúp làn da của bạn trở nên mềm mại hơn. Thành phần dinh dưỡng có trong lòng đỏ trứng gồm:
- Protein: Giúp tái tạo lại da, giúp da tăng tính đàn hồi và hàn gắn tổn thương trên da.
- Vitamin A: Giúp điều trị àn da khô, nứt nẻ.
- Vitamin B2: Giúp bảo vệ tế bào da khỏi các tác nhân gây hại.
- Vitamin B3: Kháng khuẩn, giúp dưỡng ẩm cho da.
- Kẽm: Làm chậm quá trình lão hóa da và tẩy sạch các loại mụn trên da.
Đắp mặt nạ lòng đỏ trứng sẽ có tác dụng dưỡng da tuyệt vời, nhất là với những làn da bị thô ráp. Ngoài ra, một số nghiên cứu trên tạp chí British Journal of Dermatology cho hay đắp mặt nạ trứng gà thường xuyên giúp bạn ngừa mụn rất hiệu quả.
3/ Một số công dụng khác
- Lớp màng bên trong vỏ trứng còn có công dụng cầm máu tức thời và giúp làm tan máu bầm hữu hiệu.
- Nếu giày da của bạn bị bẩn và tối màu, hãy dùng lòng trắng trứng lau nhẹ lên bề mặt sau đó lau lại bằng khăn ẩm sẽ giúp giày sạch sẽ và sáng hơn.
- Nếu bạn mua lòng trắng trứng số lượng lớn để làm mặt nạ và sử dụng dần... hãy đổ chúng ra khay và trữ chúng trong ngăn đá tủ lạnh để dùng cho các lần sau. Với cách này có thể bảo quản trong vòng 12 tháng.
Sau khi đọc xong bài viết này, chắc chắn bạn sẽ bổ sung thêm được những kiến thức hữu ích cũng như
mẹo vặt nhà bếp cho riêng mình phải không nào. Nếu bạn áp dụng thành công, hãy cảm ơn Ana bằng cách like bài viết và chia sẻ để mọi người cùng biết nhé! Xin chân thành cảm ơn!
Ana t/h.