Mẹo Vặt Chăm Sóc Gia Đình

Tạp chí về các mẹo vặt thường thức gia đình, chăm sóc sức khỏe, phụ nữ làm đẹp, cẩm nang khéo tay hay làm, kiến thức về chất tẩy rửa hữu cơ,...

Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm như thế nào, hãy cùng xem trong bài viết này nhé.

 

Gấc chứa bên trong vô vàn những giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Những vitamin như A, E giúp bé phát triển chiều cao, cân nặng cũng như khả năng hoạt động nhạy bén, mắt sáng và khỏe mạnh hơn.

 

Nguồn dầu omega -3, omega -6 có trong gấc được chứng minh là chất giúp phát triển và hoàn thiện trí não và hệ thần kinh của bé. Ngoài việc bổ sung qua các loại thực phẩm như sữa thì dầu gấc là sự lựa chọn hoàn hảo giúp cung cấp dưỡng chất cho trẻ, nhất là trong giai đoạn ăn dặm.

 

Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện chiết xuất dầu gấc nguyên chất tại nhà thôi. Đặc biệt cách làm này không cần dầu ăn nhé!

 

Cách làm dầu gấc cho bé tại nhà

 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

 

- Một quả gấc tròn, mọng, đang độ chín đỏ là tốt nhất, số lượng 1 quả.

 

- 300ml dầu ăn, nên chọn loại dầu thực vật chiết xuất từ đậu nành hoặc oliu là tốt nhất.

 

Bước 2: Rửa sạch quả gấc và đem ngâm nó với nước muỗi loãng trong vòng 15 tới 20 phút. Sau đó rửa lại một lần nữa rồi để ráo cho khô nước.

 

Bước 3: Bổ đôi qua gấc sau đó dùng muỗng nạo hết phần hạt và cả phần thịt chín vàng bên trong nhé. Quả gấc không chỉ bổ ở phần hạt mà phần thịt cũng chứa rất nhiều DHA tốt cho não của bé. Vì thế đừng phí phạm khi bỏ đi phần này.

 

cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm

 

Bước 4: Đem phần thịt gấc và hạt ra phơi khoảng 20 phút ngoài nắng để thịt được khô và xe lại. Còn có cách khác là để thịt gấc trong tủ lạnh.

 

Bước 5: Dùng tay gỡ phần thịt và mảng đỏ bao quanh hạt gấc, sau đó dùng dao băm nhuyễn cả phần màng vừa lọc và thịt gấc với nhau.

 

làm dầu gấc

 

Bước 6: Cho phần thịt gấc đã băm nhuyễn ở bước 5 vào chảo với dầu ăn. Đun chảo nóng ở nhiệt độ khoảng 50 tới 60 độ C và đảo đều tay trong vòng 30 phút. Sau đó tắt bếp và đảo tiếp trong 30 phút. Cuối cùng lấy phần gấc vừa nấu xong đem lọc bã lấy tinh dầu.

 

xào dầu gấc

 

Còn có một cách khác để nấu dầu gấc đó là các bạn cho vào nồi đồ chín khi ép nóng. Lưu ý với cách làm này, bạn phải đun cách thủy cho nước bốc hơi hết nếu không dầu sẽ mất tác dụng và biến màu, khi ép nóng sẽ được dầu nguyên chất.

 

hoàn thành dầu gấc

 

Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm dầu gấc nguyên chất rồi. Để bảo quản tốt hơn thì nên để dầu gấc ở trong tủ lạnh.

 

Cách sử dụng dầu gấc cho bé ăn dặm

 

Khi cho bé ăn dặm bằng cháo hoặc súp, bạn cho một thìa dầu gấc rồi trộn đều. Khi trẻ có thể ăn được cơm thì dùng dầu gấc thay thế cho dầu ăn bình thường. Lưu ý là không nấu dầu gấc ở nhiệt độ quá cao vì nó sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng. Tốt nhất là nên cho dầu gấc vào thức ăn sau khi nấu xong và để nguội một chút.

 

Hy vọng bài viết mang lại kiến thức bổ ích cho các bà mẹ đang có con nhỏ trong thời kì ăn dặm. Chúc các mẹ thành công!

Ana t/h

Tags: gấc
Facebook Fanpage
Quảng cáo
Môi trường Deal
Hỗ trợ trực tuyến 24 / 7
tư vấn xử lý dầu mỡ
Xử lý dầu mỡ, tắc nghẽn đường ống
0906.960.177
tư vấn xử lý hầm tự hoại
Xử lý hầm tự hoại, khử trùng, diệt nấm mốc
0909.025.177
tư vấn khử mùi cống
Xử lý mùi hôi cống thoát nước
0909.692.177
tư vấn hóa chất làm sạch
Hóa chất làm sạch
0909.404.177
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
0908.901.955
Website được tài trợ bởi thedelight.vn