Mẹo Vặt Chăm Sóc Gia Đình

Tạp chí về các mẹo vặt thường thức gia đình, chăm sóc sức khỏe, phụ nữ làm đẹp, cẩm nang khéo tay hay làm, kiến thức về chất tẩy rửa hữu cơ,...

Cháo cá hồi cho bé là một trong những loại thức ăn cho trẻ trong giai đoạn đầu bước vào thời kì ăn dặm. Là một món vô cùng bổ dưỡng vì thế các bà mẹ nên học cách thực hiện để cho con ăn nhé.

 

cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

 

Gạo nấu cháo: Vì bé cần ăn dặm cho nên bạn phải xay nhuyễn hạt gạo nấu cháo thật nhỏ, vừa dễ ăn vừa để cho hệ tiêu hóa bắt đầu lằm quen với thức ăn mới. Với mỗi bữa bạn có thể dùng một muỗng gạo tẻ và một nửa muỗng gạo nếp để nấu là đủ.

 

Cá hồi: Chọn miếng cá thật tươi ngon, màu đẹp nhất là vàng nghệ,  lát cá có độ dày. Với một bữa ăn thì chỉ cần 20 tới 30 gram cá hồi là đủ.

 

nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo cá hồi cho bé

 

Rau dùng để nấu món cháo cá hồi cho trẻ có thể tùy biến vào sở thích hoặc là mẹ cảm thấy còn thiếu loại vitamin nào muốn bổ sung cho con mình. Những loại rau có thể dùng như là cải bó xôi, cà rốt, khoai tây, bí ngô...

 

Gia vị: Cũng như thực hiện các món cháo bình thường khác, cháo cá hồi cho em bé cần mắm, hạt nêm, dầu ăn hoặc dầu oliu.

 

Cách nấu cháo cá hồi cho bé

 

Bước đầu tiên: Chuẩn bị thịt cá hồi nấu cháo

 

chuẩn bị thịt cá hồi nấu cháo

 

Khi mua cá hồi ngoài siêu thị thông thường lát cá đều được lọc xương hết, tuy nhiên nếu mua được lát cá có xương bạn có thể dùng nó để xay và cho vào nấu nước vừa ngon ngọt hơn vừa bổ dưỡng.

 

Điều quan trọng để chế biến cá hồi đó là khử mùi tanh của nó, bạn pha một chén giấm với muối và một lát gừng rồi rửa cá cho tới khi hết mùi là được.Một cách khác để khử mùi tanh cá hồi đó là ngâm với sữa tươi các bạn nên thử nhé.

 

[ Đọc thêm: Làm thế nào để khử mùi tanh của cá ]

 

Tiếp theo là hấp hoặc luộc miếng cá hồi để nấu cháo, tốt nhất là nên hấp vì thế sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Còn nếu bạn chọn phương pháp luộc thì nên dùng nước đó để nấu gạo.

 

Bước thứ hai: Chuẩn bị rau củ

 

chuẩn bị rau củ

 

Rau củ bạn rửa thật sạch sẽ, tốt nhất là dùng nước rửa rau củ quả hữu cơ vì thế sẽ tẩy sạch hết thuốc trừ sâu bên trên. Hoặc để an toàn hơn nên chọn loại rau củ organic vì nó không có thành phần hóa học trong quá trình trồng và thu hoạch.

 

Bước thứ ba: Nấu cháo

 

Nếu bạn xử dụng xương cá để ninh nước nấu cháo thì hãy lọc bỏ phần cặn xương sau đó cho gạo vào rồi ninh cho tới khu nhừ. Giữ lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt để nước được trong và thơm ngon hơn.

 

Bước thứ tư: Chế biến cá hồi nấu cháo

 

chao ca hoi cho be

 

Cắt cá hồi thành các lát mỏng rồi cho vào chảo xào lên với dầu ăn và nước mắm, hãy đảo thường xuyên để thịt được chín đều, nhuyễn và không bị cháy khét.

 

Sau khi xào xong bạn cho các nguyên liệu gồn cá và rau củ đã chuẩn bị ở bước thứ hai vào nồi cháo đang nấu. Khuấy thường xuyên để cháo không bị khê và các thành phần được chín nhừ. Khi thử các nguyên liệu đã chín hoàn toàn và cháo đạt được độ loãng xệt thì ngưng và để nguội chuẩn bị cho trẻ ăn.

 

cho bé ăn cháo cá hồi

 

Món cháo cá hồi cho bé được rất nhiều bà mẹ nấu cho con mình trong giai đoạn ăn dặm vì cá hồi cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ như omega-3, DHA,...Chúc bạn nấu thành công món cháo cá hồi thật thơm ngon và bé sẽ yêu thích nó!

Ana t/h

[ Đọc thêm: Cách chế biến cá hồi cho bà bầu bổ dưỡng nhất ]

Tags: cháo
Facebook Fanpage
Quảng cáo
Môi trường Deal
Hỗ trợ trực tuyến 24 / 7
tư vấn xử lý dầu mỡ
Xử lý dầu mỡ, tắc nghẽn đường ống
0906.960.177
tư vấn xử lý hầm tự hoại
Xử lý hầm tự hoại, khử trùng, diệt nấm mốc
0909.025.177
tư vấn khử mùi cống
Xử lý mùi hôi cống thoát nước
0909.692.177
tư vấn hóa chất làm sạch
Hóa chất làm sạch
0909.404.177
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
0908.901.955
Website được tài trợ bởi thedelight.vn