Mẹo Vặt Chăm Sóc Gia Đình

Tạp chí về các mẹo vặt thường thức gia đình, chăm sóc sức khỏe, phụ nữ làm đẹp, cẩm nang khéo tay hay làm, kiến thức về chất tẩy rửa hữu cơ,...

Cách làm món ốc móng tay xào me vô cùng đơn giản và nhanh gọn bạn có thể tự chế biến tại nhà.

 

cách nấu món ốc óng tay  xào me tại nhà

 

1. Chuẩn bị nguyên liệu

 

- Ốc móng tay

 

- Me chín

 

- Tỏi

 

- Rau răm

 

- Gia vị

 

2. Cách nấu món ốc móng tay xào me

 

Bước 1: Rửa sạch ống móng tay và để khô ráo nước. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

 

rửa ốc móng tay

 

tỏi băm nhuyễn

 

Bước 2: Ngâm me với nước nóng rồi dùng đũa hoặc thìa dằm cho tan ra.

 

ngâm me với nước nóng

 

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, bật lửa cho chảo nóng đều rồi cho dầu ăn hoặc bơ vào cùng tỏi phi cho thơm. Vớt tỏi ra và cho me đã dầm vô chảo rồi đảo đều. Cho thêm một chút đường và hạt nêm cho vừa vị.

 

nấu nước xốt me

 

Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã đặc sánh lại, cho ốc móng tay và một phần rau răm sắt nhỏ vào đảo đều cho thấm xốt me. Sau đó đạy nắp vung và chờ cho khoảng 5 phút cho ốc chín.

 

Bước 5: Cho ốc ra đãi và rắc phần còn lại của rau răm, tỏi phi vàng lúc vớt ra, ớt xắt lên trên.

 

hoàn thành món ốc xào me

 

Vậy là đã hoàn thành món ốc xào me rồi đó bạn à, rất dễ thực hiện phải không nào. Điểm giúp món ăn ngon là lúc bạn nêm nếm xốt me sao cho vừa ăn với khẩu vị của mình. Món này dùng với muối tiêu hoặc muối ớt xanh đều ngon.

 

Có thể xào chung với mì tôm hoặc rau muống hoặc cả hai để ăn tùy vào sở thích. Với mì tôm bạn phải làm chín sợi mì trước rồi cho vào chảo xào cùng với ốc móng tay ở bước 4.

Ana

theo cookpad

[ Đọc thêm: Thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần với món vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà ]

Tags:
Facebook Fanpage
Quảng cáo
Môi trường Deal
Hỗ trợ trực tuyến 24 / 7
tư vấn xử lý dầu mỡ
Xử lý dầu mỡ, tắc nghẽn đường ống
0906.960.177
tư vấn xử lý hầm tự hoại
Xử lý hầm tự hoại, khử trùng, diệt nấm mốc
0909.025.177
tư vấn khử mùi cống
Xử lý mùi hôi cống thoát nước
0909.692.177
tư vấn hóa chất làm sạch
Hóa chất làm sạch
0909.404.177
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
0908.901.955
Website được tài trợ bởi thedelight.vn
DMCA.com Protection Status